Mar
13

Lagarde en el Masters of Food & Wine South America 2008


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Bodega Lagarde participó de la 2da edición del Masters of Food & Wine South America, el evento gourmet más importante de Argentina organizado por la cadena Park Hyatt, que tuvo lugar en Mendoza del 12 al 17 de febrero.

La “Feria de Vinos” y la “Cena de Gala Wine Spectator” fueron algunas de las actividades más destacadas del Masters, donde Bodega Lagarde se destacó ofreciendo la degustación de su SEMILLON de 1942, el cual fue caratulado, como el vino mas elegante y extravagante que se degustó en el certamen.

También se realizó, el Sábado 16 de febrero, un exclusivo Almuerzo en la casona colonial de la bodega, al cual acudieron prestigiosos periodistas nacionales, internacionales, restauranteurs y turistas de Brasil y Usa.El menú estuvo a cargo de Luis Acuña; prestigioso cheff uruguayo y propietario de la famosa parrilla “El Pobre Luis”; y fue maridado con los vinos Lagarde Blanc de Noir, Lagarde Merlot y Champagne Lagarde.


Mar
4

Celebramos la Vendimia con tres nuevos Henrys


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Se trata de tres nuevas partidas muy exclusivas de la línea de vinos emblemáticos de nuestra bodega: los Henry.

En esta ocasión presentamos el Henry Gran Guarda N°1 2005, el Henry Cabernet Franc 2004 y el Henry Syrah 2004. Estos vinos se elaboran en pequeñísimas partidas, de Henry Gran Guarda N°1 2005 se han elaborado 6000 botellas, del Henry Syrah 2004 solamente 1700 botellas y por último del  Cabernet Franc 2004 se han elaborado 1400 botellas.

Para su elaboración se produjo una maceración prefermentativa en frío entre 2 y 4 días. Durante la fermentación alcohólica se realizaron delestages y pisonados diarios. El total de la maceración tomó 20 días, realizándose la fermentación maloláctica en forma espontánea. 

Con una crianza de 24 meses en barricas de roble francés de primer uso y 10 meses de estiba mínima en botella en ambiente controlado, estos grandes vinos auguran un importante potencial de guarda.


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