La familia Pescarmona aplica el criterio de sustentabilidad en Lagarde a través de un modelo de gestión que promueve el respeto por las personas, la comunidad y el medio ambiente.

Entendemos que la tierra es la principal fuente de nuestro trabajo y nuestra materia prima, de modo que nos esforzamos para honrar en cada botella lo que la naturaleza nos ofrece a través de la tierra, el clima y la viña.

Por ello, en Bodega Lagarde, trabajamos e investigamos constantemente nuevas formas de reducir el impacto de nuestra actividad en el medio ambiente.
Sustentabilidad

Respeto por las personas, la comunidad y el medio ambiente

Entre las prácticas responsables, estratégicas y proactivas que realizamos se pueden contar:

CONCIENCIA HÍDRICA
El agua es un recurso indispensable, tanto para nuestra comunidad como para nuestros viñedos. Siendo un recurso limitado, en Lagarde profundizamos el control sobre el uso eficiente y responsable del agua, junto con una correcta ejecución del sistema de riego y mediante un sistema de tratamiento de efluentes que logra acondicionar las aguas que utilizadas en la bodega para su reúso agrícola en la finca.

IMPLEMENTACIÓN DE BOTELLAS ECO
Asumimos el compromiso de utilizar botellas ecológicas en todos nuestros vinos. Estas, al ser más livianas, contribuyen a disminuir la emisión de gases de carbono (CO2) en su producción, causando un menor impacto en el medioambiente.

GESTIÓN DE RESIDUOS
Contamos con un programa de clasificación de residuos en origen. Los residuos reciclables se distribuyen en cooperativas zonales para su tratamiento y aprovechamiento, a través de la empresa LIME Mendoza, quien se encarga también de la disposición final de los residuos no reciclables. A su vez, los residuos orgánicos son reutilizados en nuestra compostera, para fortalecer las plantas y flores decorativas del restaurante y jardín de la Bodega.

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