Henry Gran Guarda N°I 2002

Henry Gran Guarda N°I 2002

Tinto
Composição varietal
51 % Syrah, 23 % Merlot, 9 % Malbec, 7 % Petit Verdot, 10 % Cabernet Franc
Vinhedos
Luján de Cuyo – Mendoza. Plantado em 1906, 1993, 1998. Altitude 980 msnm.
Estrutura do vinhedo/rendimento
Malbec: Treliça baixa. Irrigação superficial. Poda curta e carregador. Alta densidade de plantação. Outras variedades: Treliça Alta. Irrigação por gotejamento. Poda cordão esporonado. Rendimentos médio:60 qq/ha.
Fermentação
Tradicional com delestagem
Envelhecimento
24 meses em toneis de carvalho de primeiro uso.
Guarda em garrafa
até 20 anos
ALCÓOL 13,8% ACIDEZ TOTAL 5,45 g/l
AÇÚCAR RESIDUAL 2,23 QUANTIDADE GARRAFAS 10.025
Notas de Cata
COR: Alto impacto de cor com tonalidade vermelho rubi, com um coração vermelho profundo.
AROMA: Muito complexo no nariz, frutas negras como a amora. Aromas a marmelo, violetas, especiarias, pimenta, coco, tabaco, café, baunilha, eucalipto, menta, um pouco de couro, notas minerais.
SABOR: Tem uma entrada na boca harmoniosa e agradável. Muito rico e aveludado com um final longo, a presença de taninos nobres lhe dão uma vida prolongada. Forte, estruturado, mas muito redondo.
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