Henry

Es el vino ícono de Bodega Lagarde. Busca complejidad y elegancia. Se elabora de uvas de bajos rendimientos, con largas maceraciones. Su crianza dura dos años en barricas nuevas de roble francés y un año de estiba en botella antes de salir al mercado. La primera cosecha de Henry Gran Guarda N1 fue la partida del año 1990, donde inició una colección única e irremplazable de cosechas verticales de uno de los vinos mejores logrados en la Argentina.

Henry Cabernet Franc 2004

Henry Cabernet Franc 2004

Tinto
Composición Varietal
Cabernet Franc 100%
Viñedos
Perdriel, Luján de Cuyo – Mendoza. Plantados en 1993. Altitud 980 msnm.
Estructura del viñedo/rendimiento
Rendimientos promedio: 60 qq/ha.
Fermentación
Maceración prefermentativa en frío entre 2 y 4 días. Durante la fermentación alcohólica se realizan delestages y pisonados diarios. El total de la maceración tomó 20 días. La fermentación maloláctica se realiza de forma espontánea.
Añejamiento
24 meses en barricas de roble de primer uso.
Guarda en Botella
hasta 20 años
ALCOHOL 14,4% ACIDEZ TOTAL 5,1 g/l
AZÚCAR RESIDUAL 2,32 PRODUCCIÓN 1.400
Notas de Cata
COLOR: Atractivo Color rojo rubí.
AROMA: Predominan los aromas a frutos rojos muy maduros y frutos secos como higos y ciruelas pasas, notas de menta y algunos tostados livianos.
SABOR: En boca es elegante, la calidad de sus taninos se percibe a través de una suave astringencia y el largo final.
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