LA BUENA COCINA COMIENZA EN LA TIERRA, EN LOS PRODUCTOS NATURALES QUE ELLA NOS DA Y EN LAS MANOS DE LOS AGRICULTORES QUE LA CUIDAN.
TE INVITAMOS A CAMINAR POR NUESTRAS FINCAS, POR NUESTRA HISTORIA, PARA COMPARTIR LA CULTURA ANDINA, DONDE LAS MEJORES RECETAS LLEVAN EL REFLEJO DEL PAISAJE.
TALLER
DE COCINA
CUYANA
Desde la huerta hasta la mesa, seleccionamos
productos según la estación, para transmitir la esencia
de nuestra cultura mendocina.
Taller
de
cocina
cuyana
Desde la huerta hasta la mesa, seleccionamos productos según la estación, para transmitir la esencia de nuestra cultura mendocina.
Recibimos una Estrella MICHELIN 2024 y 2025. Una Estrella Verde MICHELIN 2024 y 2025. Un reconocimiento a nuestra cocina de origen y nuestro compromiso con la sostenibilidad. La Guía MICHELIN destacó el uso de ingredientes de nuestra huerta orgánica y nuestra manera de reflejar el paisaje cuyano en cada plato.
Recibimos una Estrella MICHELIN 2024 y 2025. Una Estrella Verde MICHELIN 2024 y 2025. Un reconocimiento a nuestra cocina de origen y nuestro compromiso con la sostenibilidad. La Guía MICHELIN destacó el uso de ingredientes de nuestra huerta orgánica y nuestra manera de reflejar el paisaje cuyano en cada plato.
ALMUERZOS
Y CENAS
Nuestros cocineros crean menús acompañados de vinos de la bodega, con sabores que destacan la cultura local.
ALMUERZOS
& CENAS
Nuestros cocineros crean menús acompañados de vinos de la bodega, con sabores que destacan la cultura local.
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San Martín 1745,
Mayor Drummond (5507)
Luján de Cuyo, Mendoza
Argentina
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