Altas Cumbres
Altas Cumbres Torrontés 2019
Blanco
Composición Varietal
100% Torrontés.Viñedos
Cafayate - Salta. Altitud: 1300 msnm.Estructura del viñedo/rendimiento
Fermentación
Se realiza en tanques de acero inoxidable, con levaduras seleccionadas, a temperatura controlada por debajo de 16° C. Sin fermentacion maloláctica.Añejamiento
Sin contacto con madera.Guarda en Botella
Hasta 5 años desde la cosecha.ALCOHOL 14% | ACIDEZ TOTAL 5.8 g/l |
AZÚCAR RESIDUAL 1.2 | PRODUCCIÓN |
Notas de Cata
COLOR: amarillo con tonalidades pajizas.
AROMA: muy intenso a uvas frescas, también se perciben aromas que recuerdan a
perfume de flores y a duraznos maduros.
perfume de flores y a duraznos maduros.
SABOR: en boca la sensación es de frescura. Buen volumen y fácil de tomar.
Maridaje Sugerido
Ideal como aperitivo o para acompañar ensaladas o vegetales grillados.