Lagarde Lungo

Lagarde Lungo 2021

Composición Varietal

Corte de Chardonnay, Semillón y Pinot Noir

Viñedos

Luján de Cuyo y Tunuyán (Vista Flores) – Mendoza

Estructura del viñedo/rendimiento

Fermentación

Método Charmat

Añejamiento

Guarda en Botella

ALCOHOL 13%	ACIDEZ TOTAL 5,81 g/l
AZÚCAR RESIDUAL 8,5	PRODUCCIÓN

Notas de Cata

COLOR: Color amarillo suave con leves reflejos dorados. Se ven burbujas finas,
delicadas y persistentes.

AROMA: •Aromas a frutas tropicales, cítricas y algo florales. Notas a pan tostado, miel y levaduras. Muy buena complejidad.

SABOR: En boca es fresco y untuoso. Deja una sensación marcada de cremosidad debido a su textura delicada y a las finas burbujas que posee. Tiene una
persistencia notable, dando un final largo.

Maridaje Sugerido

Ideal pasar usar como aperitivo o para acompañar almuerzos o brunches.
También es bueno para maridar con entradas a base de ensaladas frescas así
como recetas de mariscos, pescados o jamón crudo. En cuanto a los postres, va muy bien con creaciones ácidas.