Henry

É o vinho ícone da Bodega Lagarde. Mostra complexidade e elegância. É elaborado com uvas de baixos rendimentos, com longas macerações. Sua criação dura dois anos em toneis novos de carvalho francês e um ano de espera na garrafa antes de sair ao mercado. A primeira colheita de Henry Gran Guarda N1 foi a partida do ano 1990, onde iniciou uma coleção única e insubstituível de colheitas verticais de um dos melhores vinhos da Argentina.

Henry Gran Guarda N°I 2007

Tinto

Composição varietal

Cabernet sauvignon 51%
Malbec 32%
Syrah 17%

Vinhedos

Luján de Cuyo – Mendoza. Plantado em 1906, 1993 e 1998. Altitude 980 msnm.

Estrutura do vinhedo/rendimento

Malbec: Treliça baixa. Irrigação superficial. Poda curta e carregador. Alta densidade de plantação. Outras variedades: Treliça Alta. Irrigação por gotejamento. Poda cordão esporonado. Rendimentos médio: 60 qq/ha.

Fermentação

Maceração pré fermentativa no frio entre 2 e 4 dias. Durante a fermentação alcoólica são realizadas delestagens e pisas diárias. O total da maceração foi de 20 dias. A fermentação malolática se realiza de forma espontânea.

Envelhecimento

24 meses em toneis de carvalho de primeiro uso.

Guarda em garrafa

até 20 anos

ALCÓOL 15%	ACIDEZ TOTAL 6,42 g/l
AÇÚCAR RESIDUAL 3,59	QUANTIDADE GARRAFAS 8.800

Notas de Cata

COR: Cor vermelho intenso e brilhante

AROMA: Aroma a frutos maduros, geleias, especiarias, tabaco.

SABOR: Muito complexo. Na boca é elegante, estruturado, com taninos sedosos e sensação final muito agradável que persiste por longo tempo.