Lagarde

La línea Lagarde está compuesta por 6 varietales y un vino rosado. Estos son: Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Merlot, Viognier, Chardonnay y un rosé, elaborado con Malbec y Pinot Noir. En 2020, se sumó por primera vez un Blend de Tintas. Gracias a su crianza de 8 a 12 meses en barrica de roble, los tintos alcanzan un delicado equilibrio entre fruta y madera. Los blancos, en tanto, son frescos y vivaces.

Lagarde Blend de Tintas 2019

Lagarde Blend de Tintas 2019

Tinto
Composición Varietal
40% Cabernet Sauvignon, 33% Malbec y 27% Syrah.
Viñedos
Luján de Cuyo – Mendoza (980 msnm).
Estructura del viñedo/rendimiento
Espaldero bajo. Riego superficial. Poda pitón y cargador. Alta densidad de plantación.
Fermentación
Maceración prefermentativa de 3 días aproximadamente, sin agregado de levaduras seleccionadas y a temperatura de fermentación controlada por debajo de 30°C. Maceración entre 2 y 3 semanas, fermentación maloláctica espontánea.
Añejamiento
Sin contacto con madera.
Guarda en Botella
Hasta 5 años desde el año de cosecha.
ALCOHOL 13.5% ACIDEZ TOTAL 5.3 g/l
AZÚCAR RESIDUAL 1.8 PRODUCCIÓN
Notas de Cata
COLOR: Rojo violáceo intenso y brillante.
AROMA: Frutas rojas y negras maduras con notas de hierbas y algunas especias.
SABOR: Entrada en boca amable. Concentración media, taninos maduros y envolventes, jugoso y buena acidez.
Maridaje Sugerido
Gran acompañante de carnes asadas, pastas con salsas espesas y carnes rellenas.
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