Lagarde

La línea Lagarde está compuesta por 6 varietales y un vino rosado. Estos son: Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Merlot, Viognier, Chardonnay y un rosé, elaborado con Malbec y Pinot Noir. En 2020, se sumó por primera vez un Blend de Tintas. Gracias a su crianza de 8 a 12 meses en barrica de roble, los tintos alcanzan un delicado equilibrio entre fruta y madera. Los blancos, en tanto, son frescos y vivaces.

Lagarde Organic Rosé 2023

Rosado

Composición Varietal

90% Semillón y 10% Malbec

Viñedos

Mayor Drummond, Luján de Cuyo - Mendoza.

Estructura del viñedo/rendimiento

Espaldero bajo. Riego superficial. Poda pitón y cargador. Alta densidad de plantación

Fermentación

Se fermenta el Semillón como blanco tradicional, a baja temperatura, después de un desborre previo. El malbec se macera por cerca de 24 horas junto con sus pieles.

Añejamiento

Sin contacto con madera.

Guarda en Botella

hasta 3 años desde el año de cosecha.

ALCOHOL 13,5%	ACIDEZ TOTAL 6,45 g/l
AZÚCAR RESIDUAL 2,01 g/l	PRODUCCIÓN

Notas de Cata

COLOR: Color rosa dorado pálido

AROMA: aromas de rodajas de manzana, grosella y notas cítricas. También algunas hierbas silvestres.

SABOR: Súper limpio y brillante con un carácter concentrado. Con cuerpo, acidez brillante y un final largo y especiado. De uvas de cultivo ecológico

Maridaje Sugerido

Sirve como aperitivo para abrir un almuerzo o acompañar entradas a base de hojas verdes o pescados. Su frescura y buen final, hacen que también maride muy bien con tapas españolas, ceviches o cazuelas de mariscos. Ideal para platos bien condimentados, propios de la cocina oriental.