Lagarde

La línea Lagarde está compuesta por 6 varietales y un vino rosado. Estos son: Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Merlot, Viognier, Chardonnay y un rosé, elaborado con Malbec y Pinot Noir. En 2020, se sumó por primera vez un Blend de Tintas. Gracias a su crianza de 8 a 12 meses en barrica de roble, los tintos alcanzan un delicado equilibrio entre fruta y madera. Los blancos, en tanto, son frescos y vivaces.

Lagarde Goes Pink Rosé 2023

Rosado

Composición Varietal

50% Malbec, 50% Pinot Noir

Viñedos

Perdriel, Luján de Cuyo, y Vista Flores, Tunuyán – Mendoza

Estructura del viñedo/rendimiento

Malbec: Espaldero bajo. Riego superficial. Poda pitón y cargador. Alta densidad de plantación. Pinot Noir y parte de malbec espaldero alto. Riego por goteo. Poda cordón con pitones. Rendimientos promedio: 100 qq/ha.

Fermentación

Se elaboran el malbec y el pinot noir por separado. Maceración en frío previo a la fermentación de 24 hs. Fermentado en tanques de acero inoxidable a temperaturas por de bajo de 18°C. Sin fermentación maloláctica.

Añejamiento

Sin contacto con madera

Guarda en Botella

hasta cuatro años desde la cosecha

ALCOHOL 12.9%	ACIDEZ TOTAL 6,90 g/l
AZÚCAR RESIDUAL 1,10 g/l.	PRODUCCIÓN

Notas de Cata

COLOR: Color rosa salmón pálido

AROMA: aromas de cerezas frescas, pomelo y flores
secas

SABOR: En boca, su frescura y jugosa acidez combinan a la perfección con
sabores de grosellas y frutillas. Buen equilibrio y estructura, con un final
crujiente y jugoso

Maridaje Sugerido

Armoniza a la perfección con ensaladas frescas de verano, sushi, pastas con
vegetales o pescado fresco a la parrilla