Lagarde

La línea Lagarde está compuesta por 6 varietales y un vino rosado. Estos son: Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Merlot, Viognier, Chardonnay y un rosé, elaborado con Malbec y Pinot Noir. En 2020, se sumó por primera vez un Blend de Tintas. Gracias a su crianza de 8 a 12 meses en barrica de roble, los tintos alcanzan un delicado equilibrio entre fruta y madera. Los blancos, en tanto, son frescos y vivaces.

Lagarde Blend de Tintas 2021

Lagarde Blend de Tintas 2021

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Tinto
Composición Varietal
Syrah 40 %, Malbec 33 % y Petit Verdot 27%
Viñedos
Luján de Cuyo – Mendoza (980 msnm).
Estructura del viñedo/rendimiento
Espaldero bajo. Riego superficial. Poda pitón y cargador. Alta densidad de plantación.
Fermentación
Maceración prefermentativa de 3 días aproximadamente, sin agregado de levaduras seleccionadas y a temperatura de fermentación controlada por debajo de 30°C. Maceración entre 2 y 3 semanas, fermentación maloláctica espontánea.
Añejamiento
Un 50% del vino pasó entre 8 y 10 meses en barrica de roble francés
Guarda en Botella
hasta 5 años desde el año de cosecha
ALCOHOL 13,9 %% ACIDEZ TOTAL 5,29 g/l g/l
AZÚCAR RESIDUAL 2,20 g/ PRODUCCIÓN
Notas de Cata
COLOR: Rojo violáceo intenso y brillante.
AROMA: Frutas rojas y negras frescas y maduras con notas especiadas como la pimienta y algunas florales.
SABOR: Entrada en boca amable. Untuoso al paladar debido a sus taninos maduros. Final persistente y elegante.
Maridaje Sugerido
Gran acompañante de carnes asadas, verduras grilladas y pastas rellenas
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